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脱コロナ太り!食事改善でダイエット

2020-06-23 06:05:27

暑い日が続き、いよいよ夏も目前ですね。

コロナ太りというワードもよく耳にしますが自粛が続いてしまってお家でついつい食べ過ぎてしまっていませんか?

そこで無理せず健康的にやせる合言葉をご紹介したいと思います!

「まごわやさしい」です。    

なんとなく聞いたことがある方もいるかもしれませんね。まごわやさしいとは健康に良いといわれる食材の頭文字で、この合言葉を考えながら献立を立てると簡単にダイエットにかかせない栄養バランスのとれた食事を摂ることができるのです。では、1つずつ見ていきましょう。

ま・・・まめ

豆といえば豆腐や納豆、油揚げ、高野豆腐、きなこなどが挙げられますね。大豆は畑の肉と言われるほど良質なたんぱく質をもっており、中性脂肪を下げる作用があるのです。たんぱく質の他にも糖質や脂質を代謝させるビタミンB₁(不足すると脂肪が蓄えやすくなる)、便秘の予防になる食物繊維が豊富で生活習慣病予防にもかかせません。

・・・ごま     

ごまの他にもアーモンドや落花生、くるみなどのナッツ類もあります。不飽和脂肪酸が豊富で悪玉コレステロールを下げる作用や、抗酸化作用をもつビタミンE、ミネラルが豊富でアンチエイジングにも効果バツグンです。ただナッツ類はカロリーが高いので食べ過ぎには注意が必要です。

・・・わかめ  

昆布、ひじき、もずくなどの海藻類が挙げられます。フコキサンチンという脂肪の蓄積を抑える作用があり、食物繊維やカルシウムも豊富です。低カロリーなのも嬉しいですよね。

や・・・やさい 

緑黄色野菜と淡色野菜があります。食物繊維が豊富で、1日350g摂取することが望まれています。(両手に山盛りの野菜くらい)生のままだと量が多くて大変なので茹でたり、炒めたりしてかさ増しが必要ですね。旬の野菜を取り入れましょう。

さ・・・さかな 

主に小魚や青魚が良いとされています。良質なたんぱく質やDHA、EPAが豊富で疲労回復や血液をサラサラにしてくれたり、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる効果があります。

し・・・しいたけ

えのき、しめじなどのキノコ類です。キノコキトサンという中性脂肪を下げる作用や、他にもカルシウムの吸収率をあげるビタミンDや食物繊維、ミネラルが豊富です。干しシイタケはさらに栄養価がアップするので必須ですね。

い・・・いも  

じゃがいも、さつまいも、里芋などのいも類です。いもは炭水化物なのでダイエットには不向きだと思われる方も多いかもしれませんが食物繊維やビタミンC、Eを多く含むので美容効果にもバツグンですし腹持ちもいいので、食べ過ぎないように気をつけて上手に取り入れましょう。

いかがでしたでしょうか?

ダイエットは食事8割、運動2割と言われています。無理なダイエットは体の調子を悪くし、またリバウンドをする可能性が高いです。

生活習慣病予防にも効果があるので意識して献立をたててみてはいかがでしょうか?

毎日続けていくうちに体脂肪率も落ちることでしょう。

ライター:アシタカ